格里昂酒店管理学院的使命是为未来酒店业的领导人物提供高质量的教育课程。为了达到这一目标,格里昂承诺为学生提供下列要素,使我们的教育更加复合化和均衡化。
· 通过基于实践的理论课程和带薪实习锻炼学生的专业技能
· 学校提供卓越的理论课程
· 学校学生与教职工的文化多样性
· 在酒店行业内具有专业知识和丰富经验的教师和辅导员
格里昂精神:
和谐的生活方式,专业的服务态度,追求卓越的理念和对多样文化的尊重。我们力求每一位格里昂毕业生都能深刻感受到格里昂的精神。
格里昂校园为学生提供安全而有规律的生活环境,学校位于欧洲中部的理想位置,各式各样的文化体育活动让学生能更加轻松的培养自律能力,文化意识和语言能力。
格里昂之所以能从众多优秀的瑞士酒店管理学校脱颖而出,和来自世界各地的学生团体,学校设置的针对学生个体的严格的私立教育体系和全球高等教育下瑞士高质量的酒店管理教育密不可分。
格里昂学术的三大支柱
留学360指出,格里昂酒店管理学院之所以能在瑞士酒店管理学校中声誉卓著,主要原因就是学校在基于实践的课程教授了学生均衡复合的知识,这些知识覆盖了酒店及餐饮管理,企业运营,工商管理和其他基本知识。
· Professional Development 职业发展课程
职业发展课程为学生介绍了酒店业,旅游和娱乐产业的实践运营部分。学生将先学习有关酒店和餐饮运营的基本知识,然后再学习酒店不同部门的专业管理课程。对所有酒店管理学院来说,最重要的组成部分就是基于实践的理论课程了, 基于实践的理论课程会为学生们介绍真实的工作环境,并帮助他们获得从事服务行业所必需的专业态度和观察技能。
· Entrepreneurship 创业课程
企业家创业课程会教导学生有关金融管理,市场管理和人力资源管理方面的知识,创业课程通过对酒店行业案例的分析和学习来培养学生的实际管理能力。在本课程中学生会先接触到酒店和餐厅工商管理课程的基本知识,然后学习实际管理技能,最后学习企业管理与商业发展相结合的知识及应用。
· General Education 综合教育
在格里昂高等教育学院,学生会感受到他们所学的基本知识在酒店,旅游,会展,体育和其他服务行业都非常有用。基本教育课程开阔了学生对不同文化的认知,并帮助学生了解他们在行业内的影响力。这些课程同时还锻炼了学生的专业写作能力,展示能力,信息收集能力和人际关系能力,以确保他们达到酒店行业要求的标准。