瑞士库尔酒店与旅游管理学院本科
SSTH自1966年建校以来,一直保持着良好的学习氛围。 款待业旅游业的管理,仅仅靠课堂上的理论知识灌输是不够的,提高学生的实际操作能力也同样重要。 SSTH在坚持自身传统优势的基础上,也同时保持跟英美大学 的合作,确保教学时刻与国际同步。
SSTH现提供:
三年制本科项目(两年在校学习+一年带薪实习):毕业后可获得
瑞士酒店运作文凭 Swiss Diploma in Hotel Operations (第三学期实习后颁发)
瑞士酒店餐饮管理高等文凭 Swiss Higher Diploma in Hotel and Restaurant Management
英国龙比亚大学学士学位 BA International Hospitality Management, Edinburgh Napier University
四年制本科项目:学生完成三年制本科,获得以上学位之后, 加修一年(可选在SSTH校内或者转入美国特拉华大学University of Delaware)。
如第四年课程选在SSTH校内,学期结束可另外获得:
龙比亚大学荣誉学士学位 Bachelor with Honors (之后仅需一年即可获得硕士学位);
如第四年选择转入美国特拉华大学,学期结束可获得:
美国特拉华大学学士学位(双学位) Bachelor of Science in Hotel, Restaurant and Institutional Management
(另外,学生有机会被特拉华大学硕士项目直接录取,获得美国一年工作许可,之后仅需一年时间即可完硕士课程);
升学图解:
课程设置:
第一学期 运作 |
第二学期 运作 |
第三学期 实习 |
第四学期 管理 |
第五学期 管理 |
第六学期 管理培训 (实习) |
-餐饮运作 餐饮服务及技能 宴会及项目入门 厨房管理 美食艺术 红酒酒水鉴赏 -研讨会/学习班 演讲技巧 沟通技能 跨文化交际 德语I 商务书信写作 |
-入门,住宿管理 款待业入门 休闲旅游产业 监督管理技巧 前厅组织结构 房务管理 信息系统 商务沟通 学术研究及写作 市场战略入门 中级德语 |
6个月 带薪实习 |
-款待业管理 经济学 战略管理 企业管理 国际酒店业管理 商务计划 项目管理 可选专业方向 (收益管理, 款待业旅游业信息技术, 宴会及项目管理) |
-可选专业方向 -款待业的发展模块 -服务管理模块 -市场调研及沟通模块 |
带薪实习 (世界范围 |
* 个别课程可能随实际情况有所调整
申请特拉华大学双学士学位的同学,第四年课程请参考University of Delaware 官网。
申请龙比亚大学荣誉学士学位的同学(上课在SSTH校内),第四年课程如下:
第五学期 荣誉学士 |
第六学期 荣誉学士 |
-领导力,款待业旅游业的创新模块 -营销策略模块 -论文准备 |
-论文 -国际款待业管理 -商务旅游 |
* 个别课程可能随实际情况有所调整
入学要求:
- 入学时年满18周岁;
- 雅思5.5分及以上或者同等托福成绩,或者提供证明,英语是学生在过去三年中的主要授课语言
(英语成绩未达要求的,可先参加学校的预科项目);
- 高中毕业或者同等学历;
- 高三或者中专最后一年的学生,可以先申请,提供前几学期的在校成绩证明,稍后提供毕业证书及高考成绩,
但是必须在入学之前补清所有材料;
- 有多年酒店旅游业工作经验的专业人士,可提供在职证明,工作经历,学历证明,经学校评估后决定
完成本科项目所需时间(最短一年);
开学时间:
- 每年一月,八月