瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学硕士课程解析

　　瑞士蒙特勒工商酒店管理学院两年制硕士课程MIB

　　国际酒店工商管理

　　瑞士蒙特勒酒店工商管理大学的硕士课程集合了酒店管理技能和工商管理知识为一体，对有志于在全球酒店业及商业领域中寻找管理职位的学生来说，是一门极具挑战性的提升课程。课程更将专业细分为金融管理、市场营销、人力资源管理，以及2015年秋季即将开设的奢侈品管理等商科方向，同样获得瑞士知名银行Edmond de Rothschild罗斯柴尔德银行、瑞士蒙特勒爵士音乐节、Four Seasons四季酒店及度假村的支持和授权，以及全球行业、商界管理专家的认可。

　　开学时间：每年1月、4月、7月、10月 (2014年7月7日    2014年10月6日

　　2015年1月5日     2015年4月6日       2015年7月6日       2015年10月5日)

　　两年制硕士课程的第一年(即一年制研究院文凭PGD课程)

　　本课程主要集中学习酒店的餐饮部、房务部、前厅部等管理知识，通过酒店管理专业课程的基础铺垫后，再融入会计、营销、调研等实用商务知识。另外，下半年的全球带薪实习有利于学生加深对行业的了解，丰富海外工作经验，以便学生毕业后进入不同国家发展。

　　学期一（11周）

　　餐饮服务理论与实操         款待业研究                酒吧及酒类管理              二外（法语、德语或西班牙语）

　　商务计算机软件应用         食品生产及卫生学        房务部管理

　　学期二（11周）

　　餐饮部管理                   财务会计                    前台部管理                   二外(法语、德语、西班牙语)

　　款待业多元文化              项目及会议管理            市场营销

　　4-6个月瑞士或海外带薪实习

　　获得瑞士国际酒店工商管理研究院文凭

　　Postgraduate Diploma in Hospitality Business Management

　　两年制硕士课程入学要求

　　1. 本科毕业

　　2. 大学在校成绩平均分70分以上

　　3. 雅思 5.5分 或托福71分以上

　　注：本科生完成第一年后，可选择直接就业或继续入读硕士课程的第二年

　　一年制研究院文凭PGD课程入学要求

　　1. 大专毕业

　　2. 大学在校成绩平均分70分以上

　　3. 雅思 5分或托福61分以上

　　注：大专生完成第一年后，可直接就业。如符合英文及学术条件者，可申请入读第二年的硕士课程

　　两年制硕士课程的第二年(即一年制硕士课程)

　　学校会以工商管理课程对学生的管理理念进一步拔高，培养学生成为以酒店管理为方向的商业管理人才，使得学生毕业后可胜任国际酒店集团、餐饮连锁企业甚至跨界至其他“泛酒店管理”行业的中高层管理职位。课程将专业细分为金融管理、市场营销、人力资源管理、奢侈品管理4个商科方向，学生可以根据个人的兴趣和职业发展规划，选择合适的专业方向。

　　学期三（11周）

　　管理会计                    收益管理                        旅游及度假村管理

　　市场管理                    商务及领导力技巧           国际人力资源战略管理              二外(法语、德语或西班牙语)

　　学期四（11周，A+B）

　　A：公共课程（4门）

　　商业经济学                 创造与革新                    酒店管理综合项目                     二外(法语、德语或西班牙语)

　　B：专业课程 (选1个专业，各3门)

　　方向1：金融管理（A+B1) (由瑞士Edmond de Rothschild私人银行支持)

　　证券管理                   企业投资决策                  资本市场分析

　　方向2：市场营销（A+B2) (由蒙特勒爵士音乐节支持)

　　广告学                       电子商务                        消费者行为学

　　方向3：人力资源管理（A+B3) (由四季酒店集团支持)

　　冲突调解                   绩效管理系统                人力资源整合及组织战略

　　方向4：奢侈品管理（2015年秋季即将开设）

　　奢侈品行业在成熟与新兴市场中的竞争力分析       奢侈品市场和沟通策略        奢侈品行业及款待业的组织行为学

　　4-6个月瑞士或海外带薪实习

　　获得国际酒店工商管理硕士学位

　　MIB - Master of International Business in Hospitality Business Management (with specialization)*

　　*可选方向：金融管理Finance / 市场营销 Marketing / 人力资源管理 Human Resources/ 奢侈品管理Luxury Business Management（2015年秋季即将开设）

　　一年制硕士课程入学要求

　　1. 已获得瑞士研究院文凭PGD 或 酒店/旅游管理相关专业的学士学位

　　2. 大学在校成绩平均分70分以上

　　3. 雅思 5.5 ~6分或托福71-79分以上

　　4. 6个月酒店相关工作经验