瑞士理诺士国际酒店管理学院酒店体验课程

　　酒店体验课程

　　对于正在考虑接受酒店管理专业教育和准备从事相关职业的学生来说，此6周的课程是一个理想的短期课程或空挡年课程，用富有乐趣和知识性的内容向学生介绍酒店管理的世界。此外，课程还包括在白雪皑皑的阿尔卑斯山进行的各项活动和冬季体育运动。

　　酒店管理课程

　　在6周课程中，你将有机会学习酒店运营，客户服务的基本知识，以及专业的个人表现和态度，这是个人标准和职业标准的结合。课程包含了在餐厅，厨房和客房部的动手学习和亲身体验。

　　酒店体验课程的授课语言为英语。学生每周要上20个小时左右的课时。想要继续在理诺士学习的学生将进入工商学士学位第一学期的课程，并转3个学分。所有完成此课程的学生将获得理诺士颁发的证书。

　　> 时尚，妆容和礼仪表现（2小时）

　　工作场合的个人仪表妆容是酒店服务行业的重要文化，课程将讨论不同场如何穿着以及个人的得体表现。

　　> 酒店服务业调研（20小时）

　　课程旨在让学生了解酒店服务行业的各种角色和机会

　　> 服务与食品加工（每周40小时，共2周，以工艺为基础的学习）

　　学生们将学习不同地区食品加工和服务的基础知识

　　> 客户服务原理（20小时）

　　课程将向学生介绍什么事好的服务，在日常工作生活中如何处理酒店雇员遇见的各种情况。

　　> 酒水服务（20小时）

　　学生讲学习各种酒精饮品和非酒精饮料服务的基础知识

　　> 工作场合个人安全和紧急救助（20小时）

　　工作时个人和他人的安全都很重要，学生将了解安全工作环境，培训急救技能。

　　> 酒店业法语、德语和西班牙语入门知识（20小时）

　　此课程旨在让学生学习外语入门知识，重点强调酒店环境下的语言应用。

　　> 客房部和客户关怀（20小时）

　　此课程旨在让学生学习了解酒店的客房部，并强调前台接待和客户关怀。

　　> 课程总计时间：182小时