瑞士酒店管理教育蜚声全球，为酒店行业培养了许多企业家和行业精英。然而瑞士本国的公立大学并没有开设酒店管理专业，这个功劳全在于瑞士30多所私立酒店管理学校。
瑞士私立酒店学校采用市场化运作，自主招生，自授文凭，虽普遍规模不大，但中间藏龙卧虎，不乏世界级名校！如何在这30多间私立学校中选择最好，最合适自己的，很多学生和家长都比较疑惑。
学校的历史、规模、师资、校友以及认证机构当然是非常重要的参考。笔者在酒店管理留学领域工作10余年，收集了瑞士酒店学校的一些重要数据，供大家参考。
各学校相关数据
一、洛桑酒店管理学院（Ecole Hoteliere De Lausanne）
建校时间：1893年
学校位置：洛桑（法语区）
在校学生：2000人（2013年统计）
瑞士学生：652人（2011年统计）
教学师资：360人（2013年统计）
校友规模：25000人以上（2013年统计）
认证机构：瑞士联邦政府（HES-SO），新英格兰院校协会高等教育认证（NEASC-CIHE），瑞士酒店协会（SHA）
二、理诺士国际酒店管理学院（Les Roches International School of Hotel Management）
建校时间：1954年
学校位置：布鲁士（法语区）
在校学生：1324人（2013年统计）
瑞士学生：26人（2013年统计）
教学师资：84人（2012年统计）
校友规模：9000人（2011年统计）
认证机构：瑞士瓦莱州政府（Valais），新英格兰院校协会高等教育认证（NEASC-CIHE）
三、格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）
建校时间：1962年
学校位置：格里昂，比勒（法语区）
在校学生：1619人（2013年统计）
瑞士学生：130人（2013年统计）
教学师资：124人（2013年统计）
校友规模：10000人以上（2012年统计）
认证机构：瑞士弗里堡州政府（Fribourg），新英格兰院校协会高等教育认证（NEASC-CIHE）
四、库尔旅游酒店管理学院（SSTH）
建校时间：1966年
学校位置：库尔（德语区）
在校学生：515人（2012年统计）
瑞士学生：273人（2012年统计）
教学师资：94人（2012年统计）
校友规模：5000人
认证机构：瑞士酒店学校协会（ASEH），瑞士酒店协会（SHA），英国爱丁堡龙比亚大学（Edinburgh Napier University），美国特拉华大学（University of Delaware），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）
五、瑞士国际酒店管理学院（International Hotel Management Institute Switzerland）
建校时间：1991年
学校位置：卢塞恩（德语区）
在校学生：500人（2012年统计）
教学师资：60人（2013年统计）
校友规模：3000人（2011年统计）
认证机构：英国曼彻斯特城市大学（MMU），英国牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）
六、蒙特勒酒店学院（Hotel Institute Montreux）
建校时间：1985年
学校位置：蒙特勒（法语区）
在校学生：587人（2010年统计）
瑞士学生：14人，未含实习生人数（2010年统计）
认证机构：新英格兰院校协会职业教育认证（NEASC-CTCI），瑞士酒店学校协会（ASEH），美国诺斯伍德大学（NU），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）
七、恺撒里兹酒店管理学院（Cesar Ritz）
建校时间：1982年
学校位置：布夫雷（法语区），卢塞恩（德语区），布里格（德语区）
在校学生：688人（2010年统计）
瑞士学生：15人，未含实习生人数（2010年统计）
校友规模：10000人（2012年统计）
认证机构：瑞士瓦莱州政府（Valais），瑞士酒店学校协会（ASEH），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）
八、纳沙泰尔酒店管理学院（IHTTI）
建校时间：1986年
学校位置：纳沙泰尔（法语区）
在校学生：231人（2010年统计）
瑞士学生：8人，未含实习生人数（2010年统计）
认证机构：瑞士酒店学校协会（ASEH），英国德比大学（University of Derby），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）
九、瑞士酒店管理学院（SHMS）
建校时间：1991年
学校位置：科村，莱森（法语区）
在校学生：1242人（2010年统计）
瑞士学生：4人，未含实习生人数（2010年统计）
认证机构：瑞士酒店学校协会（ASEH），英国德比大学（University of Derby），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）
数据来源
美国新英格兰院校协会（NEASC）
各学校官方网站2013年最新公开数据
瑞士酒店学校协会（ASEH）2010年报
名词解释
瑞士联邦政府认证（HES-SO）：瑞士最重要的政府认证，目前只有洛桑（EHL）获得此认证。
瑞士州政府认证：瑞士州政府拥有教育自治权，受到州政府认证的学校，才可以独立颁发瑞士学位。
新英格兰院校协会（NEASC）：美国最权威和最著名的大学认证机构之一，获得此机构的认证，意味着美国教育部以及其协议国教育部门的承认，可以为学生带来在美国及其协议国升学和就业的便利。此认证分为可授予学位的高等教育认证（NEASC-CIHE）和无学位授予权的职业技术教育认证（NEASC-CTCI）。
瑞士酒店协会（SHA）：瑞士最重要的酒店行业认证。
瑞士酒店学校协会（ASEH）：瑞士最重要的酒店教育行业协会，然而因会员学校之间的龃龉，2004年和2005年，瑞士历史悠久的3所酒店学校，洛桑（创始会员）、格里昂（创始会员）和理诺士退出该协会，使该协会的影响力大为下降。具体可参见该协会2004年报和2005年报
瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）：瑞士最早的继续教育质量评审机构，非盈利组织，按照瑞士政府的要求，对瑞士各学校教育质量进行评估和认证。
英美大学学位合作：部分瑞士学校和英国及美国的大学进行学位合作，颁发双学位。
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