瑞士酒店管理的学生都怎么学习&考试的？

　　今天，作为广大瑞士酒管留学生的一员，我想开门见山地，来说一说我瑞士的学习心得。

　　体验过国内大学生活，来到瑞士留学我最大的感想就是：想在学校收获更多，就得打翻旧模式，付出更多的心思和努力。

　　我在国内读过一年本科，来到瑞士再从本科读起感受完全不同。

　　在瑞士，大一起，我们就得学会查找资料，写参考书目（reference list），大二就着手学习写短篇的论文，大三开始进行论文写作的系统学习。

　　在国内，我可以一个人去图书馆学习，保证拿高分。

　　但在瑞士，就得学会小组协作，因为你的小组成绩会占据每学期成绩的最大比例。

　　这里提供一些实用的技巧与建议，希望可以帮助大家提高学习效率。

　　01

　　有规划地开始

　　大一进来，第一次接触小组作业，真的感觉作业量庞大，无从下手。

　　而且当你的组员也这么觉得时，小组协作效率低下就无可避免了。

　　拖延，迟迟无法下定论，临近提交前一周开始紧张，不得不熬夜赶进度……都是常见阻碍。

　　这时候就很讲究组内角色的定位了，比如，每次小组作业，最好能确定一位作为“leader”，其实就是领导能力比较强的同学，能够起到引导或者督促作用，大家做好分工配合，项目才能更好地推进完成。

　　考虑到，小组作业布置的时间跨度都比较长，想要有个好的结果，就需要制定阶段目标。

　　我推荐大家使用工具来进行时间管理：比如Gantt chart。

　　任务开始初期，就可以设计好你们的表格，用来给每一个小目标设立截止日期。

　　下面是以今年SHMS大三的两项学科为例所指定的两个Gantt Chart 表格：

　　今年2月开学时制作的

　　Gantt chart 的制作可简可繁，大家使用前可到谷歌上先搜索查询制作方法与例子。

　　诚然，做好Gantt chart只是第一步，如果你是Leader，还得担负起提醒责任，以保证每个环节顺利进行，组内成员都能按时完成任务。

　　02

　　积极协调，保证效率

　　我们酒店人，最讲究效率。

　　掌握时间管理这项技能，是我在瑞士留学最大的收获之一。

　　首先，你要把握重要时间节点，比如期中期末。

　　以SHMS为例，春学期的期中时间节点就是复活节，而复活节有四天的小长假。

　　在这之前，会有一个为期1到2周的考试周。

　　在考试周内你要完成小组作业（project）、个人论文（essay）、小组答辩（group presentation）、个人答辩（individual presentation）以及几门学科的期中考试（individual exam）。

　　这就意味着，在上半学期的7周的时间里（除去第一周的课程介绍），我们需要成为“时间管理大师”，才能在考试周来临的时候得心应手，不必熬夜通宵临时抱佛脚。

　　上面也说了，考试周不仅有需要独立完成的个人任务，还有小组配合任务。

　　那么，想要考试周过得好，个人和小组就需要协调好。

　　然而这又很难，因为小组任务往往需要大家协调一致之后才能开始，而小组会议出现意外又很常见。

　　协商开会时间，组员迟到/早退/缺席，小组讨论无法得出结果……你永远无法预料下一秒会发生什么状况。

　　难道就无能为力了吗？

　　不，做好自己的事情永远是第一位的。

　　在小组作业进度较慢或者难以推进时，我们需要抓住时间优先完成个人任务，为小组任务留出更多可调控时间。

　　就我个人感受，学习过程也是一个多任务协调的过程，就如同我们在工作中要面对不同的要求，不同的压力。

　　这个过程确实很辛苦，如果你有幸成为小组里的领导者，就要求要有更好的统筹规划能力，不仅要让自己顺利通过各项考核，帮助组员一起通过也是你的责任。

　　酒店管理，从来不是一个人的事情。

　　很多人说学习酒店管理需要很强的情商，人际交往能力。如何锻炼？不需要出去认识很多陌生人，我觉得每一次完成小组作业，与同学们沟通协作，求同存异的过程，都是最好的锻炼。

　　小组，就是一个命运共同体，只有全组的成绩优异，每个人才能有更好的结果。

　　03

　　利用好身边的学习资源

　　资源不会主动找上门，需要你去挖掘和利用。

　　● 学科指导手册

　　每一门学科都在学校学习平台上有自己的moodle handbook, 这是学科的指导手册，许多同学会忽略这项最基本的工具。

　　其实许多学习上的问题都可以通过这本学生手册来解决。

　　每门学科每周的教学内容，每项小组任务的要求与格式，个人论文的写作指导都可以在手册上找到。

　　当我们在学习中遇到问题的时候，不要第一时间做伸手党，学会自己寻找答案也是一种能力。

　　（My SHMS 学习平台）

　　再给大家推荐几款学习管理工具。

　　● Monday.com

　　首要推荐的是 Monday.com，电脑、手机和平板都可以使用，这是一个多项目管理程序。

　　多人协作、分配任务、设定截止日期、查看小组进度，都可以通过这个软件来实现。

　　（我的大三期末任务管理）

　　● Trello

　　这也是目前在疫情之下，学校举办线上宴会的管理工具。

　　Trello更适合于各个部门之间的协作，在参与人数较多的情况下是一个极好的选择，可以实现部门之间的信息互通，让大家的进度保持一致。

　　（2021春学期线上宴会）

　　● Canva与Prezi

　　学习酒店管理，你会接触到很多关于设计的任务。

　　比如菜单，宣传海报，电子门票，邀请函，这些都需要一个强大的设计网站来支持。

　　Canva 不仅可以提供各种素材与模板，还可以运用幻灯片模板来增加设计感。这个网站是可以在国内使用的，海内外版本只需要不同的登录账号，其余并无很大差别，在国内学习的小伙伴们也可以轻松获取这个设计工具。

　　（Canva 首页）

　　Prezi是专注于演讲与答辩的网站，与微软的Power Point不同，它的幻灯片表现能力更具感染力，制作起来也简单方便，可以通过学校邮箱实现多人协作，对于小组答辩来说是一个很好的选择。

　　（Prezi 个人主页）

　　写在最后：

　　自从成为校友写手，也写了好几篇我在瑞士的学习生活分享文了，这是干货最多的一篇。

　　本科相比于研究生，学习的时间更长，挑战更大，收获更是不少。

　　一路走过来，如今大三了，即使疫情期间得面临许多过往没想过的挑战，依然庆幸在这里我没有白过，自己终究是收获满满的。

　　希望这篇文章，能帮助到正在瑞士或者即将去那里学习的你。