瑞士行政主厨教你经营“五星级精致烧烤摊”，地摊经济搞起来！

　　这两天地摊经济忽然火了，

　　蹭蹭蹭久居微博热搜。

　　简单地说，“地摊经济”

　　指通过外摆地摊获得收入来源的一种经济形式。

　　瞬间各大摆摊攻略刷爆网络▽

　　不同行业的人转行后适合摆什么样的地摊，

　　互联网人“吓脑湿”也已经给大家捋得明明白白▽

　　图片来自微信公众平台：“吓脑湿”

　　摆摊致富，人人有份！

　　图片来自微博：@青红造了个白

　　人间烟火气，最抚凡人心。

　　说起夜市摊位，

　　最叫人无法抗拒的还是那一阵阵烧烤烟味。

　　烧烤，已经被网友们评选为

　　最适合摆摊的夜市小吃Top 1！

　　近日武汉CBD一家五星级酒店，

　　也开始摆起了烧烤摊。

　　生意好得惊人，

　　想感受一份五星级酒店式烧烤，

　　至少都要排队1小时！

　　后浪们还不抓住这个创业新风口！

　　赶紧来学习如何在夜市经营一个万里挑一的精致烧烤摊。

　　特此献上CAA瑞士库林那美食艺术管理大学主厨大大

　　Mr.Alain Muller带来的完美烧烤盛宴▽

　　从食材选择、炉具使用、到各个烹调细节，

　　Alain将手把手教你：

　　如何一步步制作完美正宗的烧烤大餐！

　　米其林级别精致烧烤，我们可是认真的！

　　是不是能闻到烤肉内味儿了？

　　当然，以上技能，不仅仅适用于夜市，

　　各大场合均可展示使用！

　　极具创新精神的酒店业也不甘示弱，

　　携程更是玩起了线上摆摊，1晚赚足3105万！

　　据了解，携程“摆摊”带来的客流，

　　使多家高星酒店回血超过70%，

　　背后是数以万计的酒店、旅游从业者重归岗位。

　　千万不要小瞧酒店人，

　　无论线上摆摊还是线下摆摊，

　　他们竞争力可是很强的！

　　因为他们可谓“文武双全”，

　　上知管理学、经济学、市场营销、

　　财务分析、人力资源管理，

　　下晓客户心理、顾客关系维护、餐饮服务，

　　精通多门外语，擅长情商交际，深谙黄金销售法，

　　分分钟收割不同国籍顾客！

　　国内摆摊大潮使人们对疫情之后城市恢复活力充满信心，

　　正如国务院总理李克强表示，

　　地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，

　　是人间的烟火，

　　和“高大上”一样，是中国的生机。

　　“地摊经济”的提出必然是

　　“全民创业”政策带有革命性质的升级版！

　　与此同时，瑞士的防疫形势也逐步向好，

　　解封限制活动有序进行，

　　瑞士留学签证通道提前进行开放，

　　学校也逐步复课，

　　瑞士将于6月19日正式结束紧急状态！

　　期待这个秋天，在瑞士与你们相遇?