瑞士留学分享:瑞士留学让我华丽转身

  凤凰涅槃:瑞士留学让我华丽转身

  因为对酒店管理的好奇和喜爱,大学毕业后,我就进入酒店行业,从服务员开始做起。我对于酒店管理的理解,就是需要竭尽全力甚至委曲求全地服务好我的客人,长久下来,客人满意度很高,但我的成就感却很低。

  机缘巧合,与朋友一起旅游,入住了香港丽思卡尔顿酒店,酒店的工作人员服务周到贴心,但却不卑不亢,有礼有节。这让我第一次体会到,酒店管理,真的是一群绅士淑女们为绅士淑女提供的服务,这简直让我受宠若惊!他们没有因为我廉价的穿着而歧视我,笑容也不是普通酒店惯有的冰冷和敷衍。

  与酒店工作人员聊天,原来他是在瑞士读酒店管理的学生,今年才大二,现在正在这个酒店里做为期半年的实习。我问他,为什么喜欢做酒店管理,做酒店管理的工作,快乐吗?他分享了许多给我,真正懂得酒店管理的人,不会被动接受,不会充满抱怨;瑞士酒店管理强调的,不仅仅是『Service』,而是『Hospitality』。

  Service:『服务』是利用金钱或其他利益,形成一个主人与仆的关系,有高低、主仆之分。

  Hospitality:『款待』是不能用金钱量度,没有高低之分,平等地为别人着想或做事。

  这才是真正的酒店管理吧。

  我回忆着自己接触到的不同层次的各种酒店,回忆起我在酒店工作遇到的不同类型的客人,原来,我一直不知道什么是款待他人。服务,听起来就是低人一等的感觉,而款待则有主人翁的意识在里面!以绅士淑女的态度,款待绅士淑女们,这就是我想做到的!现实里我看着各种底层服务员,他们的工作又累又辛苦,服务极为被动。他们也许也觉得做服务员就是给人做仆人吧。『我一定要学习真正的酒店管理』这样的念头油然而生,原本迷茫的我,突然有了新的目标。

  我查阅了许多关于瑞士酒店管理学校的资料,以及咨询了国内在瑞士留学方面非常专业的留学机构——360留学。结合我个人的情况和老师的建议,由现代酒店管理之父恺萨·里兹先生家族授权命名的学校:恺萨里兹酒店管理大学(CesarRitz)成为我的首选。

  两年制的硕士,课程以酒店、旅游、工商管理的综合性知识为特点,适合我这样有过2年酒店工作经验,毕业之后希望可以进入酒店胜任中高层管理职位的人。

  申请过程非常顺利,我选择的留学机构—立思辰留学360,服务不错,服务好且价格合理,是性价比最高的选择,我原本抱着试一试的态度联系教育顾问,她的专业建议和热情服务给我了很大帮助,在此要再次表示感谢。

  今年10月我就要到瑞士留学,开启一段新的生活,回忆起我过去的几年经历,感概万千。

  由于我在酒店的基层工作,我的工作辛苦,但工资不高,往往还得不到应有的尊重,国内酒店业的环境,也让我学不到我想要学的东西。早出晚归的工作,让我身心俱疲,却没有任何工作上的成就感和满足感,日子久了,让我对生活也充满了失望和迷茫。去年是我艰难的时刻,长期劳累的工作让我突然生病,休养很久才逐渐康复,这段过程让我时刻在感慨人生充满了未知,谁也不知道明天和意外谁先到来。

  和好友一起入住香港丽思卡尔顿酒店,遇到瑞士酒店管理在读生,他的热情和快乐感染了我,让我重拾了生活的热情,人生的目标。

  对于即将踏入的瑞士酒店管理学习之旅,我充满了信心,内心也有很多期许,我希望我能够成为这样的酒店人:让所有踏入酒店的客人,不管是贫穷或是富贵,我都能给他们提供超乎想象的优质服务,在经过我的款待后,客人们都能对生活充满希望,让他们记住我所在的酒店。无论如何,我都会时刻牢记酒店管理是『一群绅士淑女为绅士淑女服务』的行业。

  希望阅读这篇文字的酒店人或非酒店人,都能够像我一样,对酒店管理充分认识,对人生充满激情和目标。

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[瑞士留学分享:瑞士留学让我华丽转身] 文章生成时间为:2018-11-02 18:00:10
恺撒里兹酒店管理大学(Cesar Ritz Colleges Switzerland)
  • 院校名称:恺撒里兹酒店管理大学
  • 学校类型:私立大学
  • 建校时间:1982年
  • 世界排名:2
  • 学生人数:1800人
  • 院校地址:Route Cantonale 51 1897 Le Bouveret - Switzerland 
  • 中文介绍:http://school.liuxue360.com/ch/cesarritzcolleges/
  • 瑞士恺撒里兹酒店管理大学座落于美丽的日内瓦湖畔,离开日内瓦国际机场约1小时车程。优良的教学质量吸引着来自世界60多个国家的学生。…[详细介绍]

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