伯尔尼大学与瑞士库林那美食艺术管理大学(CAA)哪个好

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　　伯尔尼大学简介

    伯尔尼大学（Universität Bern）建于1834年，其创建历史可以追溯到十六世纪早期建立的神学院，是欧洲传统的综合类大学，同时也是瑞士中等规模大学之一。伯尔尼大学侧重文科，法律和经济学为优势专业，目前大学依然继续保持这一特色，并不断推进其发展。

　　大学一直全力支持研究人员在人类学，自然科学，社会学以及文化等学科上的科研工作。大学利用一切可以利用的资源帮助研究人员解决各种科研问题。并将研究成果有效地运用到实践当中。在一些重要科学领域，伯尔尼大学一直和许多世界知名大学保持着合作关系，从而使大学的科研水平一直保持在世界领先水平。

　　伯尔尼大学共设有8个院系、160个研究所，为学生们提供40个本科专业和70个硕士专业的学科课程。注册学生约14900名，其中男生占到53%，留学生比例达13%；教职员工共6086名，其中教授378人。

　　CAA瑞士美食艺术管理大学简介

　　CAA瑞士美食艺术管理大学有两个校区:位于号称瑞士最理想的旅游城市的琉森校区，以及坐落于日内瓦湖畔的布夫雷校区。学生将先在琉森校区(德语区)接受第1至2学期的厨艺学习，然后在布夫雷校区(法语区)完成第3至7学期的学习。

　　开学时间:每年1月、4月、7月、10月

　　开设课程:提供一年制短期及三年制本科课程，颁发文凭证书、副学士学位、学士学位。

　　专业方向:美食艺术与饮食管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

　　CAA瑞士美食艺术管理大学，是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。CIS现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团--SEG瑞士酒店管理教育集团旗下的一员，与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。

　　CAA大学的历史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz恺撒里兹酒店管理大学，今天的CIS是由CesarRitz恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS课程继承了DCT知名的全球模范厨艺精髓，又集合了CesarRitz独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时，学校地处瑞士琉森和布夫雷，均为世界知名的旅游景点，周边环境优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。