苏黎世联邦理工大学与瑞士库林那美食艺术管理大学(CAA)哪个好

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　　苏黎世联邦理工学院简介

　　苏黎世联邦理工学院（又名瑞士联邦理工学院，德语名Eidgen?ssischeTechnischeHochschuleZürich，简称ETHZürich，英文名SwissFederalInstituteofTechnologyZurich），坐落于瑞士苏黎世，是享誉全球的世界顶尖研究型大学，连续多年位居欧洲大陆高校翘首，享有“欧陆第一名校”的美誉。ETH是德语区高校之最，在全世界范围与英语教学下的美国麻省理工学院享有同样崇高的声誉。苏黎世联邦理工同其姊妹学校洛桑联邦理工学院及所属研究机构共同构成了瑞士联邦理工学院，隶属于瑞士联邦政府。

　　该校现有来自于一百多个国家的两万六千名师生分布于16个系，教研领域涵盖建筑学、工程学、数学、自然科学、社会科学和管理科学，截止06年诞生了包括爱因斯坦在内的21位诺贝尔奖得主，是目前世界大学获诺贝尔奖人数最多的学校之一，现今仍有很多获奖者在教学科研第一线，该校还是国际研究型大学联盟、IDEA联盟等国际高校合作组织的成员。

　　苏黎世联邦理工学院在2015/2016年QS世界大学排行榜中，名列综合排名全球第9，其中工程和技术领域第5，自然科学第6，,生物科学第9；同样，2016年泰晤士高等教育世界大学排名名列综合排名全球第9，工程和技术第8，生命科学第11，物理学科第11；2015年世界大学学术排名名列综合排名全球第20，自然科学第8。

　　瑞士只有两所联邦理工大学：苏黎世联邦理工学院和洛桑联邦理工学院，由联邦财政支付。

　　瑞士库林那美食艺术管理大学(CAA)简介

　　瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。

　　学校简称: 库林那

　　成立时间: 1982年

　　在读人数: 200 人

　　地理位置: 德语区Lucerne(琉森)

　　法语区Le Bouveret(布夫雷)

　　开学日期: 每年1月、4月、7月、10月

　　开设课程: 提供一年制短期及三年制本科课程，颁发文凭证书、副学士学位、学士学位

　　专业方向: 美食艺术与餐饮管理、欧洲甜点及巧克力、西餐西点

　　瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团—— SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员，与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

　　瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学，今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS 课程继承了DCT 知名的全球模范厨艺精髓，又集合了Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时，学校地处瑞士琉森和布夫雷，均为世界知名的旅游景点，周边环境优美，交通和购物便利，同时拥有厚重的文化底蕴。