格里昂学生受摩根路易威登等顶级公司青睐
摩根大通集团,彭博,路易威登,香格里拉和迪斯尼都从瑞士前三的酒店管理学校招聘员工,包括洛桑酒店管理学院,Glion格里昂酒店管理学院。现在瑞士酒店管理的优良传统现在已经来到了伦敦。瑞士知名的酒店管理学校格里昂在去年8月在Roehampton开放了伦敦校区后,顶尖的公司就开始慕名前来招聘了。
像摩根大通集团和彭博这样的顶级商业公司已经雇佣了许多从瑞士酒店管理学校毕业的学生,但是英国的酒店管理学生们在哪里呢?
在英国,多数还未进入大学的学生认为,实现事业有成的最佳途径就是拥有一个从顶尖学校毕业的文凭,职业化教育文凭通常被认为只是进入相关行业的敲门砖,而不是能够帮助他们有朝一日成为管理人才的的途径。
可是这种想法现在看起来似乎有点不合时宜,因为顶尖的商业公司如今都前往酒店管理学校招聘他们未来的经理和高级管理人员。
据世界旅游管理委员会预计,至2023年,酒店管理行业将提供全球所有工作职位中的8.7%的工作机会。每10个工作中,就有一个工作将会跟酒店管理行业有关。
更让人感到诧异的是,英国的教育体系对这样一个就业趋势变化反应迟钝。瑞士拥有全球最好的三家酒店管理学校,但是在世界其他地方也有很多学校有很好的酒店管理课程。
比如英国的牛津布鲁克斯酒店管理学校在去年的索福瑞所做的全球十佳酒店管理学校排名中位列第八位。
然而根据英国高等教育统计机构,去年只有不到8000个学生把酒店管理或者相关管理课程选为第一专业,更不要说研究生阶段的学习了,只有2445人。
学生的认知很重要。“我很多朋友都认为我接受了四年大学教育就是为了学习怎么来招待客人,这当然不是真的,”CathrineDmont说到。23岁的她目前在BSC酒店管理学校学习。
她是少数曾经在瑞士酒店管理学校学习的英国学生。“在酒店管理行业,英国雇员确实是比较少的。”
Catherine当初选择去瑞士求学是因为她发现在英国,酒店管理行业似乎被误读了。人们通常认为,和更学术的专业相比,这个专业没有那么名声在外,受人尊敬。
“在当前的就业环境下,选择酒店管理行业无疑是完全正确的;我的就业率高得多。。。而且这个行业还可以让你和来自五湖四海的各国人士沟通交流。我觉得这个专业完全是被误读了,这绝对是一个遗憾。”
同样的,来自英国的20岁学生OliverDarrinton也并不后悔选择前往瑞士酒店管理学校,他说服了自己的父亲让他攻读酒店管理专业而不是在Durham学习地理专业。
瑞士的酒店管理的优良传统现在已经来到了伦敦。瑞士知名的酒店管理学校格里昂在去年8月在Roehampton开放了伦敦校区后,顶尖的公司就开始慕名前来招聘了。
酒店管理学校近些年吸引了越来越多的零售和银行雇主的兴趣。“很多人不明白的是,酒店管理行业其实是一个商业课程—是一个以客户服务为核心的商业课程,”来自劳瑞德国际大学联盟的MariaAlexandraVelez说到。
被大家所熟知的“体验式行业”—从奢侈品到顶级酒店—需要从业人员有高超的社交技能。“奢侈品商店需要培训员工如何为客户提供优质服务,而这就是为什么他们要招聘酒店管理专业学生的原因,”
摩根大通集团,彭博,路易威登,香格里拉和迪斯尼都从瑞士前三的酒店管理学校招聘员工,包括洛桑酒店管理学院,格里昂酒店管理学院。
在牛津酒店管理学校工作的PeterLugosi认为英国的大学认为酒店管理专业低人一等是完全错误的想法。在很多导致这种想法的原因里,有一条就是很少有教授酒店管理专业的老师拥有博士学位,而这个也是过去衡量一个教学机构质量的重要指标。
然而很多学校依然蓬勃发展。Lugosi博士以牛津布鲁克斯OSHM学院为例,“尽管入学要求在不断提高,但是申请学生的数量始终在增长。”牛津布鲁克斯OSHM学院是英国唯一一家独立运营且只教授酒店管理专业的学校。
“学生的就业率和毕业后的收入同商业以及管理专业的毕业生相比,毫不逊色。。。而且OSHM的研究也获得国际认可,被认为是世界领先的水平,”Lugosi博士说到。
去年酒店管理行业在英国提供了170万个岗位,而这一数字预计在2024年前将增长到超过200万。这个行业拥有无限潜力,如果英国学生在这个行业因为误解而落于人后,那将是非常遗憾的一件事情。