瑞士恺撒里兹酒店管理大学酒店及旅游管理国际商务本科

　　瑞士恺撒里兹酒店管理大学酒店及旅游管理国际商务本科

　　瑞士恺撒里兹酒店管理大学酒店及旅游管理国际商务本科课程结合理论与实操，教导学生管理酒店及领导团队所需的专业知识，适合有志于在国际酒店及旅游业发展职业生涯的学生。本课程以综合性酒店、旅游、商业管理课程为特点，适合自学能力较强且渴望有广阔就业选择的学生。学校每年均组织职业之旅，带领学生到美国迈阿密、迪拜、法国巴黎等世界各地酒店旅游业的热点地区进行参观拜访，协助他们了解当前行业的发展现状和酒店的真实管理模式，让学生更好地找到适合自己的职业定位和发展方向。学校也会定期安排学生与酒店人力资源总监或恺撒里兹的毕业校友见面交流，提供实时的就业信息。

　　课程日期：2014年7月7日、2014年10月6日、2015年1月5日、2015年4月6日、2015年7月6日、2015年10月5日

　　第一学年酒店及餐饮运作

　　学期一(11周)

　　酒店与旅游管理入门餐饮服务理论与实操食品营养与科学入门

　　行业考察信息系统管理公开演讲技巧

　　二外(法语、德语)

　　学期二(11周)

　　餐饮服务研究与运作品酒与酒吧管理酒店专用运算

　　商务写作二外(法语、德语)

　　瑞士6个月带薪实习

　　第二学年酒店及旅游管理

　　学期三(11周)

　　房务部运作全球旅游学财务会计酒店商务微积分微观经济学

　　学期四(11周)

　　会计管理建筑环境学法律组织多元文化宏观经济学

　　学期五(11周)

　　餐饮服务系统控制食品科学国际政策酒店商务伦理统计学

　　瑞士或海外6个月带薪实习

　　第三学年酒店、旅游及国际商务管理

　　学期六(11周)

　　财务管理市场营销管理原则全球旅游视角酒店商务策划Ⅰ

　　学期七(11周)

　　运营策略分析人力资源管理服务运作管理

　　职业发展规划酒店商务策划Ⅱ选修课程*(见备注)

　　学期八(11周)

　　酒店社会心理学经济与公共政策领导力培训与组织行为学

　　酒店真实案例调研酒店商务策划Ⅲ选修课程*(见备注)

　　瑞士或海外6个月带薪实习

　　获得双学士学位：

　　瑞士酒店及旅游国际商务管理学士学位BachelorofInternationalBusinessinHotel&TourismManagement

　　美国华盛顿州立大学国际酒店商务管理学士学位BachelorofArtsinHospitalityBusinessManagement*

　　备注、完成第一年课程，获得瑞士酒店及餐饮运作管理证书

　　完成前两年课程，获得瑞士酒店及旅游管理高级文凭

　　*美国的学士学位将根据学术需求而调整，请学生以实际情况为准

　　入学要求：

　　1.年满17岁周岁

　　2.高中毕业生或同等学历，水平

　　3.高中在校成绩(平均分70分以上)，

　　4.雅思5分或托福61分以上

　　5.如非应届毕业生，须提供毕业后的其它在校证明或工作证明

　　注明：如学生的在校成绩或雅思不达要求，学校将根据具体情况，安排学生入读1到5个月不等的语言班。