瑞士酒店管理学校地理位置
瑞士的酒店管理院校有很多,其中德语、意大利语教学的就有十多间,但这类学校由于语言限制,所以极少中国人报读。而采取英文授课的学校也有十多间,但其中一些成立时间较短(成立历史10年以内),或学生人数较少(在校生人数200人以内),笔者不建议学生报读,因为这类学校运作相对不够稳定,一旦学校的资金运作出现问题,学校主体往往会发生较大的变动,从而影响学生的学习。
因此,排除了以上特点的学校,剩下的学校当中,知名度及教学水平较高的有以下几所大学:EHL洛桑酒店管理学院、SEG瑞士酒店管理教育集团(旗下有五所大学:SHMS瑞士酒店管理大学、CésarRitz恺撒里兹酒店管理大学、HIM蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学、CAA库林那美食艺术管理大学)、Glion格里昂酒店管理学院,以及LesRoches理诺士酒店管理学院。
地理位置
SEG旗下的SHMS瑞管拥有2个校区,靠近蒙特勒,其中Caux校区是瑞士唯一一所由五星酒店改建成的大学,Leysin校区前身也是当地知名的四星级会所;HIM蒙商和IHTTI纳管则分别位于蒙特勒和纳沙泰尔市中心;CésarRitz恺撒里兹有3个校区,分别位于法语区的布夫雷以及德语区的琉森市中心和布里格,其中琉森校区前身也是宏伟的酒店建筑。
洛桑位于法语区城市Lausanne。
理诺士位于Montana半山的郊区小镇,由一座教学楼及零星散落的宿舍组成,需要步行或坐车上课,距离山下市镇约20分钟车程;格里昂位于法语区城市蒙特勒附近。