SHMS瑞管两个校区分别位于蒙特勒Caux和Leysin(近日内瓦湖)，两地均为景色绝美的旅游区及度假胜地。位于Caux的校舍，即五星校区，前身是一间有百年历史的五星级酒店 CAUX-PALACE，五星级的设备为学生提供在实务课程上更专业的训练，也是酒店管理课程的最佳授课地点。另一设在Leysin的校舍，即中心校区前身也是一个著名的星级运动会所，设备新颖完善。Leysin中心校区校舍的两座大楼之间通过学院免费火车互通。
由于 SHMS瑞管面向世界各地招生，学生来自 60 多个不同的国家，因此，学生可在国际化的环境下修读酒店管理课程，掌握各国文化。学校课程要求学生必须选读法语或德语以强化外语能力，这对学生日后事业的发展也有很大的帮助。每年都有数百人从SHMS瑞管毕业，大量高素质毕业生吸引了世界各大酒店集团前来学校招聘。目前SHMS瑞管的毕业生已广泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及会所等。
三年制大学学位课程
| 学年 | 第一年 | 第二年 | 第三年 | |||
| 学期 | 1 | 有 薪 实 习 * |
2 | 有 薪 实 习 * |
5 | 6 |
| 学费、住宿及膳食 | CHF 27,050 | CHF 27,050 | CHF 27,050 | CHF 27,250 | ||
| 行政费 | CHF 3,500 | CHF 2,800 | CHF 2,800 | CHF 3,500 | ||
| 每学期费用 | CHF 30,550 | / | CHF 29,850 | / | CHF 29,850 | CHF 30,750 |
| 第一年课程合共： | CHF 30,550 (HKD 244,400) | |||||
| 第二年课程合共： | CHF 29,850 (HKD 238,800) | |||||
| 第三年课程合共： | CHF 60,600 (HKD 484,800) | |||||
| 三年课程费用合共： | CHF 121,000 (HKD 968,000) CHF 104,200 (HKD 833,600) - 扣减有薪实习工資 | |||||
附注 :
* 其他费用包括课本、学校设施、医疗保险及其他有关行政费用
货币对换率：CHF 1 (瑞士法郎) = HKD 8 (港元)，对换率随市场而改变
一年制或二年制硕士学位课程
两年制硕士课程的第一年
Postgraduate Diploma (PGD)
| 学期 (5個月/学期) | 1 | 2 |
| 理论授课 | 海外有薪实习 (4-6 個月) | |
| 学费、住宿及膳食 | CHF 27,250 | |
| 教材、医疗保险等 | CHF 3,000 | |
| 一年费用合共 | CHF 30,250 (HKD 242,000) | |
| 扣除半年有薪实习，一年费用合共 | CHF 21,850 (HKD 174,800) | |
附注 :
* 其他费用包括课本、学校设施、医疗保险及其他有关行政费用
货币对换率：CHF 1 (瑞士法郎) = HKD 8 (港元)，对换率随市场而改变
两年制硕士课程的第一年
Postgraduate Diploma (PGD)
| 專業選擇： 國際商務與款待業 (酒店、旅遊度假及水療) 管理 (MIB) |
專業選擇：國際款待業管理 (MA) | ||||
| 学期 (5個月/学期) | 1 | 2 | 1 | 2 | |
| 理論授课 | 海外有薪实习 (4-6 個月) |
理論授课 | 海外有薪实习 (4-6 個月) | ||
| 学费、住宿及膳食 | CHF 30,250 | CHF 30,250 | |||
| 教材、醫療保險等 | CHF 2,800 | CHF 3,500 | |||
| 一年费用合共 | CHF 33,050 (HKD 264,400) |
CHF 33,750 (HKD 270,000) | |||
| 扣除半年有薪实习，一年费用合共 | CHF 24,650 (HKD 197,200) | CHF 25,350 (HKD 202,800) | |||
附注 :
* 其他费用包括课本、学校设施、医疗保险及其他有关行政费用
货币对换率：CHF 1 (瑞士法郎) = HKD 8 (港元)，对换率随市场而改变
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