瑞士知名大学

　　众所周知，瑞士的酒店管理专业是行业内的最高殿堂，瑞士的酒店管理专业性强，讲求实战经验，严格的教育体制使这个国家的洒店管理专业越来越优秀。瑞士有专门学习酒店管理专业的学校，例如瑞士格里昂酒店管理学院，瑞士理诺士酒店管理学院，学校课程设置更为丰富，学生自踏进学校起就接受着欧洲传统酒店文化的熏陶。据留学360介绍，瑞士酒店管理学校非常注重学生理论与实践结合，行业带薪实习是酒店管理学生的必修课，学生能在实际工作环境中体会酒店管理的精髓。再者，瑞士酒店管理教育能全面提升学生的外语能力、乐观性格、人脉积累、综合素质和个人修养。每年都有来自世界各地的著名酒店集团参与了瑞士酒店管理学院的大型招聘会，争先聘用瑞士的酒店管理留学生。

　　一 学校名称：洛桑酒店管理学院（Ecole Hoteliere De Lausanne）

　　创校时间：1893年

　　学校位置：法语区城市Lausanne

　　学生人数：2000人左右

　　中国学生人数：不到3%

　　认证机构：瑞士联邦政府（HES-SO），新英格兰院校协会高等教育认证（NEASC-CIHE），瑞士酒店协会（SHA）

　　学校特点：世界上第一所酒店管理学院，是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第一。学校非常国际化，学校来自与87个国家，学校有1700个学生，以法文、英文教学，学生可以选择以英文或者是法文进行学习。

　　颁发文凭：学位均是由自己院校颁发

　　二 学校名称：格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）

　　创校时间：1962年

　　学校位置：蒙特勒（法语区）、格里昂（Glion）、比勒（Bulle）

　　学生人数：1600多人

　　中国学生人数：8%左右

　　认证机构：瑞士弗里堡州政府（Fribourg）、新英格兰院校协会高等教育认证（NEASC-CIHE）

　　学校特点：世界最富盛名的三所酒店管理学院之一，历史悠久，师资雄厚、美丽的校园，严谨的学风，超过90个国家的国际学生，创造了独特的学习生活体验、与高端酒店密切合作，为每一位学生提供带薪实习的机会、众多毕业生在世界各地的酒店里身居要职，组成了互相帮助的强大校友网络、经新英格兰院校协会（NEASC）认证的大学，学院的学分可以与美国各大学间互转。

　　颁发文凭：学位均是由自己院校颁发。

　　三　学校名称：理诺士国际酒店管理学院（Les Roches International School of Hotel Management）

　　创校时间：1954年

　　学校位置：布鲁士（法语区）

　　学生人数：1500人

　　中国学生人数：不到10%

　　认证机构：新英格兰院校协会（New England Association of Schools & Colleges）、瑞士瓦莱州教育部（Education Department of the Canton of Valais ）、特许公认会计师公会（Association of Chartered Certified Accountants）、特许市场营销协会（Chartered Institute of Marketing）、世界旅游组织（World Tourism Organization）

　　学校特点： 文凭和学位受到瑞士州政府，美国新英格兰学院协会认证，学分可在欧美各大学间互转、在全球酒店管理专业排名中名列前三（2010年，英国索福瑞调查公司）、校友网络强大，是全球培养五星级酒店总经理最多的学校 。

　　颁发文凭：学位均是由自己院校颁发。

　　四　学校名称：BHMS 工商酒店管理学院

　　所属教育集团Benedict建立时间: 1927年

　　学校位置：卢塞恩（德语区）

　　学生人数：近1000人

　　中国学生人数：不到5%

　　认证机构：瑞士政府高等教育质量认证(EDUQUA)，美国国际烹饪协会认证，欧洲酒店和旅游管理学位颁发协会，国际酒店餐厅协会，瑞士国家旅游局

　　学校特点： 瑞士最大的百年教育机构，BHMS属于创建于1927年、有18000名学生的瑞士最大教育机构Benedict教育集团，在瑞士知名度极高，品质有保障，真正的国际化，学生来自全球65个国家，学校以教育育人、非盈利性为理念，学费相对经济实惠，学校更具性价比。

　　颁发文凭：颁发第三方国家英国罗伯特戈登大学和美国西雅图城市大学学位

　　五　学校名称：(IMI)瑞士国际酒店管理学院javascript:void(0)

　　创校时间：1991年

　　学校位置：卢塞恩（德语区）

　　学生人数：近700人

　　中国学生比例：10%左右

　　认证机构：英国曼彻斯特城市大学（MMU），英国牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）

　　学校特点：IMI学院最为独特的地方是为学生提供终身就业服务。学院就业服务中心由世界著名的猎头公司顾问领衔，从入学开始就和每位新生见面确保他们选择合适的课程，为在读生推荐实习机会并进行求职和入职辅导，同时为毕业生从管理培训生到酒店总经理的每一步发展提供专业咨询。

　　颁发文凭：颁发第三方英国牛津布鲁克斯大学（Oxford Brookes University）学位

　　六　学校名称：HTMi国际酒店旅游管理学院（HTMI）

　　创校时间：1991年

　　学校位置：Lucern琉森（德语区）

　　学生人数：1000人左右

　　中国学生比例：5 %左右

　　认证机构：英国国家教育认证委员会（BAC）认证、瑞士联邦政府权威教育认证机构EDUQUA认证

　　学校特点：传授全球除美国以外第一个获得美国厨艺协会认可的美食艺术模范课程

　　颁发文凭：颁发第三方国家 阿尔斯特大学、爱丁堡龙比亚大学学士学位及硕士学位

　　七　学校名称：瑞士酒店管理学院（SHMS）

　　创校时间：1991年

　　学校位置：瑞斯法语区Caux科镇，Leysin莱森

　　学生人数：2000人左右

　　中国学生比例：60%左右

　　认证机构：瑞士酒店学校协会（ASEH），英国德比大学（University of Derby），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）

　　学校特点：，瑞士最大、最华丽、唯一由五星酒店改造而成，教学设施完善，提供奢华酒店的实操环境，定期举行宴会，派对，晚会等，学校环境优美。

　　颁发文凭：颁发本校学位及第三方国家英国德比大学学位

　　八　　学校名称：恺撒里兹酒店管理学院（Cesar Ritz）

　　创校时间：1982年

　　学校位置：Le Bouveret布夫雷（法语区）、Lucern琉森和Brig布里格（德语区）

　　学生人数：1500人左右

　　中国学生比例： 50%左右

　　认证机构：瑞士瓦莱州政府（Valais），瑞士酒店学校协会（ASEH），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）

　　学校特点：由丽丝卡尔顿创始人恺撒里兹先生授权命名，享有很高知名度，环境优美。

　　颁发文凭：颁发第三方国家美国华盛顿州立大学及英国曼彻斯特都会大学学位

　　九　　学校名称：蒙特勒酒店工商管理学院（Hotel Institute Montreux）

　　创校时间：1985年

　　学校位置：Montreux蒙特勒（法语区）

　　学生人数：1200人左右

　　中国学生比例：40%左右

　　认证机构：新英格兰院校协会职业教育认证（NEASC-CTCI），瑞士酒店学校协会（ASEH），美国诺斯伍德大学（NU），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）

　　学校特点：传统的瑞士教育与美国领先的工商管理结合

　　颁发文凭：颁发本校学位及第三方国家美国诺斯伍德大学学位

　　十 　学校名称：纳沙泰尔酒店管理学院（IHTTI）

　　创校时间：1984年

　　学校位置：Neuchatel纳沙泰尔（法语区）

　　学生人数：500人左右

　　中国学生比例：30%左右

　　认证机构：瑞士瓦莱州政府（Valais），瑞士酒店学校协会（ASEH），瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）

　　学校特点：实行瑞士传统的小班精致教学牧师，关心学生的个性发展和学习兴趣

　　颁发文凭：颁发第三方国家英国德比大学学位

　　认证机构解读：

　　o 瑞士联邦政府认证（HES-SO）：瑞士最重要的政府认证，目前只有洛桑（EHL）获得此认证。

　　o 瑞士州政府认证：瑞士州政府拥有教育自治权，受到州政府认证的学校，才可以独立颁发瑞士学位。

　　o 新英格兰院校协会（NEASC）：美国最权威和最著名的大学认证机构之一，获得此机构的认证，意味着美国教育部以及其协议国教育部门的承认，可以为学生带来在美国及其协议国升学和就业的便利。此认证分为可授予学位的高等教育认证（NEASC-CIHE）和无学位授予权的职业技术教育认证（NEASC-CTCI）。

　　o 瑞士酒店协会（SHA）：瑞士最重要的酒店行业认证。

　　o 瑞士酒店学校协会（ASEH）：瑞士曾经最重要的酒店教育行业协会，然而因学校之间的斗争混论，2004年和2005年，瑞士历史悠久的3所酒店学校，洛桑（创始会员）、格里昂（创始会员）和理诺士退出该协会，使该协会的影响力大为下降。具体可参见该协会2004年报和2005年报

　　o 瑞士继续教育质量认证（EDUQUA）：瑞士最早的继续教育质量评审机构，非盈利组织，按照瑞士政府的要求，对瑞士各学校教育质量进行评估和认证。