瑞士食品和营养学专业的介绍

  你是否喜欢以下内容:烹饪,品尝美味,做食谱实验,运动和锻炼,喜欢帮助别人,科学(特别是生物和化学)和数学,喜欢了解我们吃的食物以及它们是怎么做成的。

  首先要了解一下营养学专业里的一些概念。食品科学(food science)注重食品生产和安全(食品在进厨房之前所发生的事情),膳食学(Dietetics)专业主要培养膳食学家,而食品和营养学将两者结合,在健康饮食和生活方面会有广泛的交叉学科的学习。

  食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院,应用科学学院,人体生态学,家庭经济学,家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校,食品科学专业和营养学专业是分开设置的。

  本科头两年,你将学习化学,生物化学,生理学以及微生物学。如果学生计划研究膳食和营养教育方向,那么你还将学习教育学和沟通学。如学生将来想往商业发展,那你还将学习工商管理,市场营销,计算机和公共关系课程。社会学和心理学也将会是很有用的课程。

  除了课堂学习之外,很多课程会有实验室的工作,比如,识别存在于食品中的微生物。学生也会参与到短期的实验以及独立项目中。有些大学的该专业是经过美国食品技术和膳食协会批准和认证过的。但也有一些学校未经过认证,水平和要求也相对要低一些。

  食品和营养学专业职业导向和就业前景:

  食品采购经理,食谱设计人员,产品科研人员,营养顾问,社区营养学家,报纸杂志食品栏目编辑,食品药品管理局或者是农业部的检查人员。

  要成为一名注册营养学家,你必须完成本科课程,参加实习项目,并通过注册考试。

  食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的,人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会。目前人们特别关注食品安全,因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时,人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。

免责声明
1、文章部分内容来源于百度等常用搜索引擎,我方非相关内容的原创作者,也不对相关内容享有任何权利 ;部分文章未能与原作者或来源媒体联系若涉及版权问题,请原作者或来源媒体联系我们及时删除;
2、我方重申:所有转载的文章、图片、音频视频文件等资料知识产权归该权利人所有,但因技术能力有限无法查得知识产权来源而无法直接与版权人联系授权事宜,若转载内容可能存在引用不当或版权争议因素,请相关权利方及时通知我们,以便我方迅速删除相关图文内容,避免给双方造成不必要的损失;
3、因文章中文字和图片之间亦无必然联系,仅供读者参考 。未尽事宜请搜索"立思辰留学"关注微信公众号,留言即可。
[瑞士食品和营养学专业的介绍] 文章生成时间为:2016-08-13 18:18:46

立思辰留学专家答疑 - 让专家主动与你联系!

为了节省您的查找时间,请将您要找的信息填写在表格里,留下您的联系方式并提交,我们的顾问会主动与您联系。

意向地区:
您的姓名:
联系电话:
验证码:
联系QQ:
咨询问题:

微信小程序

  • 留学资讯

    留学资讯

  • 大学排名

    大学排名

  • 留学费用

    留学费用

  • GPA查询

    GPA查询

  • 汇率对比

    汇率对比

  • 地图选校

    地图选校

更多

推荐院校