瑞士酒店管理:瑞士SEG酒店教育集团简介

  瑞士SEG酒店教育集团的2014年——全球首个发起“一对一”iPad教学的酒店管理学校

  留学360了解到,SEG宣布旗下5所大学(SHMS瑞士酒店管理大学、CesarRitz恺撒里兹酒店管理大学、HIM蒙特勒酒店工商管理大学、IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学、CAA库林那美食艺术管理大学),将从2014年秋季入学起,全面开启iPad无纸化绿色环保教学。瑞士和墨西哥地区苹果公司的负责人AlexandreRobert-Tissot说道,“SEG是世界上第一个发起“一对一”iPad项目的酒店管理教育集团。”他解释说,“我们承诺为SEG提供世界上最好的可利用资源,尽最大的可能帮助他们的教学项目成功。”2014年SEG在平板电脑和教育设备上的投资总数高达140万瑞郎。

  SEG在世界各地举办校友聚会

  SEG全区校友会在超过80个国家与地区设有SEG的校友分会,每年都会在世界各地举办校友聚会,例如2014年就在中国广州、保加利亚、苏黎世、瑞典、莫斯科、哈萨克斯坦等国家及地区成功举办聚会。SEG强大的校友网络,为全球的SEG校友提供了一个互相交流的平台,在加强与学校与同学联系的同时,也能更好地分享行业信息和工作经验。

  澳网男单冠军瓦林卡成为SEG形象大使,入选瑞士年度代表人物

  国际网坛知名运动员斯坦尼斯拉斯·瓦林卡StanislasWawrinka继成为SEG瑞士酒店管理教育集团的形象大使后,在瑞士2014年度代表人物评选活动的最后公众投票中,凭着一直领先其他四位候选人的大优势,获得“2013年瑞士年度代表人物SwissoftheYear2013”的荣誉称号。

  瓦林卡与SEG达成“积极进取、坚持不懈、互相尊重和谦卑礼仪”的共同价值观,对此他表示:“这些精神在我的事业上一直引导着我奋斗,也是我在SEG的学生身上看到的品质。希望通过成为SEG形象大使,向全球展示自己热情的个性和一直以来坚持的毅力。”瓦林卡对瑞士的酒店管理教育充满信心,并支持自己的妹妹在去年入读了SEG旗下院校的本科课程。

  HIM蒙商举办第一届Freddieforaday大型慈善活动

  SEG瑞士酒店管理教育集团组织与英国墨丘利凤凰慈善基金TheMercuryPhoenixTrust联合筹办第一届Freddieforaday活动于2014年5月31号和6月1号顺利完成,纪念皇后乐队QueenBand主唱FreddieMercury,同时也为基金会筹集善款。一场无声的竞拍为TheMercuryPhoenixTrust——一个在全世界范围内同艾滋病抗争的慈善组织,筹集到了超过12,000瑞郎的善款。另一部分从商业和餐饮业筹到的资金也将被计算入内,一并捐给TheMercuryPhoenixTrust。

  400多名来自瑞士HIM蒙商和SHMS瑞管的学生为了继承这场活动的意义和感染力,不仅搜集了多方信息,还邀请了预防艾滋病协会的专业人员。从海报、门票等物资设计到实施再到预防宣传,从筹备、组织和活动成功展开,学生们用了3个多月时间,希望通过他们的专业知识和才能,帮助将预防艾滋病的宣传意识带到瑞士当地社区的福利中。精心挑选的美味菜肴,音乐会,现场DJ、表演和有神秘大奖的抽奖活动等细节,活动现场的氛围非常热闹。

  SEG与2014蒙特勒格兰披治大赛合作

  2014年格兰披治大赛于9月4至7日在瑞士蒙特勒举行,此时正值格兰披治大赛80周年纪念。SEG从2012年起参与这项盛事,与格兰披治大赛共享传统和卓越的价值理念,SEG为这项世界顶级的赛事提供高级餐饮服务支持。

  SHMS瑞士酒店管理大学在9月6日(星期六)为500多名参与者开放校园,赛车手和队员在Caux校区享受由SHMS及HIM瑞士酒店工商管理大学学生准备的世界级水准的自助餐,在这里还能俯瞰被誉为“瑞士埃拉”的沃韦。

  HotelRitzParis进入瑞士恺撒里兹酒店管理大学

  作为恺撒·里兹先生酒店管理精神的传承者,恺撒里兹酒店管理大学在校园内建造了“小巴黎里兹酒店”。学生们可以在学校的大堂、宴会厅,还有通往学校餐厅的一楼走廊看到来自巴黎里兹酒店的物品展出,例如里兹酒店的餐具、浴袍等客房配置日用品。除了凯撒里兹布夫雷和琉森校区展示厅中展示的豪华家具,在布夫雷校区的学生房间也能找到来自巴黎里兹酒店房间的原始设计足迹。

  四季酒店集团与HIM蒙商正式开展课程合作

  四季酒店及度假村与HIM蒙商的学术团队联手,把来源于酒店业最新的专业知识、行业资讯和国际工作经验,融合到酒店管理专业的人力资源方向课程当中。

  作为HIM蒙商的一个合作伙伴,四季酒店及度假村将持续在整个学期内派出嘉宾到学校进行特别演讲,同时也会为HIM蒙商的酒店管理专业学生,提供实习岗位或管理培训计划。除了学术上的合作,四季酒店及度假村集团也与SEG集团开展了多年的人才培养计划,四季在全球不同地区的酒店都会为SEG的学生提供带薪实习和毕业工作的机会。

  SEG瑞士酒店管理大学的7Cs高级鉴赏课

  SEG瑞士酒店管理学校7Cs高级鉴赏课,是每年都会举办的专业鉴赏研讨会,让对此感兴趣的学生与相关领域的专家进行见面。研讨会是互动性的,同时包含实践经验,让学生更好地储备各种专业鉴赏知识和技能,开拓行业视野,学会独特的“7Cs”鉴赏技能:香槟Champagne、鱼子酱Caviar、白兰地酒Cognac、雪茄Cigars、芝士Cheese、咖啡Coffee、巧克力Chocolate。

  全球72家国际名企198名HR高管与SEG学生见面

  IRF(InternationalRecruitmentForum)国际人才招聘会是酒店业内最大的管理人才招聘会,每年两届由SEG瑞士酒店管理教育集团举办。这是一个绝佳的平台,让瑞士酒店管理学生可以与国际企业HR面对面,了解行业内的最新动态,并获得在全球不同国家的实习与就业机会,今年秋季的招聘会,就定在了10月20、21日这两天。

  IRF招聘会在酒店业内拥有良好声誉,反映在酒店、航空、主题乐园、奢侈品、会展等行业领域中的最高决策者也参与到这次的招聘中来。报名参加本次招聘会的国际企业包括:雅高集团、四季酒店及度假村、希尔顿酒店集团、凯悦酒店集团、洲际酒店集团、凯宾斯基酒店、万豪集团、意大利奢侈品牌Versace范思哲皇宫酒店、香格里拉酒店、喜达屋集团、丽思卡尔顿酒店、瑞士航空、阿联酋航空、迪士尼乐园等七十多个集团企业。

  HIM蒙商校友晋升为凯宾斯基酒店集团CEO

  2014年10月29日,HIM蒙商校友AlejandroBernabé先生成功晋升为凯宾斯基酒店集团首席执行官。酒店监事会认为AlejandroBernabé先生是为凯宾斯基酒店服务超过十年的酒店行业管理优秀人才之一,并计划培养其为能胜任带领酒店团队继续发展的接班人。

  AlejandroBernabé先生毕业于瑞士HIM蒙特勒酒店工商管理大学(SEG瑞士酒店管理教育集团旗下学校之一)。凯宾斯基酒店监事会主席MichaelDSelby先生宣布:“监督理事会一致同意提名议员Bernabé先生作为凯宾斯基酒店首席执行官。我们很有信心Bernabé先生将和他的团队在管理委员会内,为实现我们的愿景而带来新的发展动力,为凯宾斯基酒店发展达到一个更高的高度。

  SHMS瑞管与洲际酒店等集团达成学术合作

  SHMS瑞士酒店管理大学与InterContinentalHotelsGroup洲际酒店集团、CorinthiaHotels科林西亚酒店集团、SixSensesResort&Spa第六感水疗度假村集团、OldEdwardsInnandSpa老爱德华兹酒店集团等达成长期合作协议!

  SHMS瑞士酒店管理大学的两年制硕士课程包含两个方向,国际款待业管理理科方向(简称Msc)和瑞士国际商务与款待业(酒店、旅游度假及水疗)方向(简称MIB)。Msc旨在培养学生在酒店相关行业方面的批判性分析、决策能力及激发学生的创造性思维,学生需要进行独立性课题研究。而MIB课程的实用性更强,学校为了迎合这一课程需求,新建了一座现代化Spa中心,由行业经验丰富的老师指导学生从实践中探究学习、总结管理经验,使学生逐步学会市场革新战略,亲身模拟练习并提前感受未来工作场景。因此,SHMS与洲际酒店等集团的合作,尤其为选择MIB课程方向的学生提供了更多积累实战经验的机会。学生将有更多的机会接触到酒店、旅游度假及水疗方面的实操环境,甚至可以获得到这些集团带薪实习和就业的机会,使他们能够学以致用,进一步提升自身的分析策划、行政管理及处事能力,激发在酒店及相关行业的领导潜能。

  意大利设计公司ALESSI与SEG旗下两所大学开展学术合作

  Alessi是知名家用品设计制造商,以“意大利风格设计的工厂”而全球闻名。ALESSI已经与SEG旗下的学校IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学、CAA瑞士库林那美食艺术管理大学开展学术合作,让学生们更好地拥有国际酒店管理行业的洞察力和专业知识,不断加强学生的学习经验。这次合作是基于知识的交流,学校会邀请企业资深专业人士开展讲座,也会组织学生去参观意大利北部的ALESSI设计工厂,让学生可以了解到ALESSI的实际项目。为促进合作的顺利进行,IHTTI纳管和CAA库林那将在12个月迎来两位ALESSI的行业代表。

  2015年,SEG将会再接再厉,把瑞士的酒店管理教育宣扬到更加多的地方,让更加多的人了解这个酒店管理教育的发源地。

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